Acorn рагу (apache)
Acorn stew (Apache) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168061
Калории
95
ккал / 100 г
Белки
6,81
г / 100 г
Жиры
3,47
г / 100 г
Углеводы
9,22
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,050 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,175 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,125 | mg |
| Фолат, всего | 33,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,680 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,300 | mg |
| Токоферол, бета | 0,120 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,230 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,212 | mg |
| Витамин B6 | 0,055 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,900 | µg |
| Фолиевая кислота | 15,000 | µg |
| Фолат, DFE | 44,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,000 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 62,000 | mg |
| Натрий | 130,000 | mg |
| Медь | 0,030 | mg |
| Марганец | 0,140 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 110,000 | mg |
| Цинк | 1,600 | mg |
| Селен | 8,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,040 | g |
| Треонин | 0,360 | g |
| Метионин | 0,160 | g |
| Фенилаланин | 0,330 | g |
| Тирозин | 0,250 | g |
| Аланин | 0,450 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,510 | g |
| Глицин | 0,420 | g |
| Пролин | 0,460 | g |
| Изолейцин | 0,350 | g |
| Лейцин | 0,620 | g |
| Лизин | 0,580 | g |
| Цистин | 0,090 | g |
| Валин | 0,390 | g |
| Аргинин | 0,470 | g |
| Гистидин | 0,230 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,830 | g |
| Серин | 0,330 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 20,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,280 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| MUFA 14:1 | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,110 | g |
| SFA 17:0 | 0,040 | g |
| MUFA 17:1 | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 0,750 | g |
| SFA 18:0 | 0,390 | g |
| MUFA 18:1 | 1,510 | g |
| PUFA 18:2 | 0,260 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 18:4 | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,297 | g |
| SFA 15:0 | 0,010 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 6,570 | g |
| Клетчатка | 0,700 | g |
| Сахароза | 0,160 | g |
| Мальтоза | 0,190 | g |
| Сахара, всего | 0,340 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 6,810 | g |
| Зола | 0,720 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 399,000 | kJ |
| Жиры | 3,470 | g |
| Углеводы | 9,220 | g |
| Энергетическая ценность | 95,000 | kcal |
| Вода | 79,800 | g |