Agutuk, meat-caribou (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
Agutuk, meat-caribou (Alaskan ice cream) (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168977
Калории
258
ккал / 100 г
Белки
21,70
г / 100 г
Жиры
18,60
г / 100 г
Углеводы
0,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 4,260 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,950 | mg |
| Витамин B6 | 0,230 | mg |
| Витамин A | 559,000 | IU |
| Витамин C | 2,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,180 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,660 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,830 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 16,000 | mg |
| Калий | 228,000 | mg |
| Цинк | 3,830 | mg |
| Железо | 4,550 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Натрий | 95,000 | mg |
| Медь | 0,190 | mg |
| Марганец | 0,060 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:2 | 0,510 | g |
| PUFA 18:3 | 0,310 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,600 | g |
| Холестерин | 89,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 5,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 18,600 | g |
| Углеводы | 0,900 | g |
| Вода | 55,200 | g |
| Белки | 21,700 | g |
| Зола | 3,600 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1080,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 258,000 | kcal |