Artichokes, (globe or french), frozen, cooked, boiled, drained, with salt
Artichokes, (globe or french), frozen, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169312
Калории
45
ккал / 100 г
Белки
3,11
г / 100 г
Жиры
0,50
г / 100 г
Углеводы
9,18
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 394,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,160 | mg |
| Холин | 29,200 | mg |
| Фолат, DFE | 119,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Витамин A | 11,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 12,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 119,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Каротин, бета | 7,000 | µg |
| Витамин C | 5,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,062 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,158 | mg |
| Фолат, всего | 119,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,915 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,087 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,560 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 61,000 | mg |
| Натрий | 289,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
| Марганец | 0,273 | mg |
| Кальций | 21,000 | mg |
| Калий | 264,000 | mg |
| Цинк | 0,360 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,099 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,015 | g |
| PUFA 18:2 | 0,157 | g |
| PUFA 18:3 | 0,059 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,015 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,216 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,119 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,840 | g |
| Клетчатка | 4,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 45,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 188,000 | kJ |
| Углеводы | 9,180 | g |
| Белки | 3,110 | g |
| Зола | 0,710 | g |
| Жиры | 0,500 | g |
| Вода | 86,500 | g |