Говядина, Австралийский, Импортный, Травяного откорма, Рёбра, Рибай steak/roast с жировой прослойкой, Без костей, Только постное мясо, Сырой
Beef, Australian, imported, grass-fed, rib, ribeye steak/roast lip-on, boneless, separable lean only, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 171735
Калории
160
ккал / 100 г
Белки
21,50
г / 100 г
Жиры
8,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Железо | 1,880 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,940 | g |
| Лейцин | 1,780 | g |
| Лизин | 1,930 | g |
| Цистин | 0,228 | g |
| Валин | 0,993 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,708 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,980 | g |
| Серин | 0,843 | g |
| Триптофан | 0,246 | g |
| Треонин | 0,972 | g |
| Метионин | 0,626 | g |
| Фенилаланин | 0,837 | g |
| Тирозин | 0,761 | g |
| Аланин | 1,240 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,500 | g |
| Глицин | 0,956 | g |
| Пролин | 0,884 | g |
| Гидроксипролин | 0,108 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 2,050 | g |
| SFA 18:0 | 1,180 | g |
| SFA 20:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 3,240 | g |
| PUFA 18:2 | 0,180 | g |
| PUFA 18:3 | 0,049 | g |
| PUFA 20:4 | 0,024 | g |
| MUFA 20:1 | 0,013 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,520 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,285 | g |
| SFA 15:0 | 0,032 | g |
| TFA 18:1 t | 0,228 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,055 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,063 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,041 | g |
| PUFA 18:3i | 0,008 | g |
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,292 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,220 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,042 | g |
| MUFA 16:1 | 0,232 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,011 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,022 | g |
| SFA 17:0 | 0,091 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,010 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,125 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,228 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,200 | g |
| Энергетическая ценность | 160,000 | kcal |
| Вода | 70,100 | g |
| Белки | 21,500 | g |
| Зола | 0,960 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 668,000 | kJ |