Говядина, Новозеландский, Импортный, Лопаточная часть, Только постное мясо, Приготовленный, Быстро запечённый
Beef, New Zealand, imported, bolar blade, separable lean only, cooked, fast roasted · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174715
Калории
193
ккал / 100 г
Белки
33,50
г / 100 г
Жиры
6,57
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,760 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,230 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,399 | mg |
| Витамин B6 | 0,191 | mg |
| Витамин A | 45,000 | IU |
| Ретинол | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 13,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,037 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,142 | mg |
| Витамин B12 | 1,650 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 181,000 | mg |
| Цинк | 6,380 | mg |
| Селен | 2,000 | µg |
| Железо | 2,700 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 165,000 | mg |
| Натрий | 33,000 | mg |
| Медь | 0,128 | mg |
| Марганец | 0,012 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,390 | g |
| Лейцин | 2,530 | g |
| Лизин | 2,650 | g |
| Валин | 1,480 | g |
| Аргинин | 2,200 | g |
| Гистидин | 1,210 | g |
| Серин | 1,180 | g |
| Триптофан | 0,351 | g |
| Треонин | 1,210 | g |
| Метионин | 1,100 | g |
| Фенилаланин | 1,300 | g |
| Тирозин | 1,130 | g |
| Аланин | 1,740 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,680 | g |
| Глицин | 1,830 | g |
| Пролин | 1,080 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 1,100 | g |
| SFA 18:0 | 0,619 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 2,120 | g |
| PUFA 18:2 | 0,136 | g |
| PUFA 18:3 | 0,063 | g |
| PUFA 20:4 | 0,042 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,341 | g |
| TFA 18:1 t | 0,050 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,026 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,186 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,013 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,042 | g |
| Холестерин | 91,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,069 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,880 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,092 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,034 | g |
| MUFA 16:1 | 0,204 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,028 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,037 | g |
| SFA 17:0 | 0,060 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,060 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,110 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,069 | g |
| MUFA 15:1 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,060 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 6,570 | g |
| Энергетическая ценность | 193,000 | kcal |
| Вода | 60,500 | g |
| Белки | 33,500 | g |
| Зола | 1,150 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 808,000 | kJ |