Говядина, Новозеландский, Импортный, Тушеное мясо, Постное мясо и жир, Сырой
Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean and fat, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173102
Калории
225
ккал / 100 г
Белки
18,20
г / 100 г
Жиры
16,30
г / 100 г
Углеводы
1,26
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,340 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,020 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,290 | mg |
| Витамин B6 | 0,254 | mg |
| Витамин A | 49,000 | IU |
| Ретинол | 15,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 15,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,072 | mg |
| Витамин B12 | 1,390 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 297,000 | mg |
| Цинк | 3,320 | mg |
| Селен | 4,400 | µg |
| Железо | 1,910 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 161,000 | mg |
| Натрий | 43,000 | mg |
| Медь | 0,055 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,758 | g |
| Лейцин | 1,380 | g |
| Лизин | 1,440 | g |
| Валин | 0,804 | g |
| Аргинин | 1,200 | g |
| Гистидин | 0,657 | g |
| Серин | 0,641 | g |
| Триптофан | 0,191 | g |
| Треонин | 0,660 | g |
| Метионин | 0,599 | g |
| Фенилаланин | 0,708 | g |
| Тирозин | 0,613 | g |
| Аланин | 0,948 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,540 | g |
| Глицин | 0,992 | g |
| Пролин | 0,585 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,008 | g |
| SFA 16:0 | 3,320 | g |
| SFA 18:0 | 2,750 | g |
| SFA 20:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 | 5,000 | g |
| PUFA 18:2 | 0,224 | g |
| PUFA 18:3 | 0,119 | g |
| PUFA 20:4 | 0,017 | g |
| MUFA 20:1 | 0,014 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,520 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,422 | g |
| TFA 18:1 t | 0,444 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,101 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,386 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,006 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,017 | g |
| Холестерин | 60,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,488 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,730 | g |
| SFA 12:0 | 0,011 | g |
| SFA 14:0 | 0,394 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,083 | g |
| MUFA 16:1 | 0,425 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,013 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,029 | g |
| SFA 17:0 | 0,222 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,039 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,550 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,118 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,484 | g |
| MUFA 15:1 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,116 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 16,300 | g |
| Энергетическая ценность | 225,000 | kcal |
| Вода | 63,400 | g |
| Белки | 18,200 | g |
| Зола | 0,830 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 941,000 | kJ |
| Углеводы | 1,260 | g |