Говядина, Новозеландский, Импортный, Тушеное мясо, Только постное мясо, Сырой
Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean only, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174720
Калории
161
ккал / 100 г
Белки
19,80
г / 100 г
Жиры
8,51
г / 100 г
Углеводы
1,38
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 56,000 | IU |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,071 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,076 | mg |
| Витамин B12 | 1,530 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,390 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,260 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,313 | mg |
| Витамин B6 | 0,280 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,090 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 174,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 319,000 | mg |
| Цинк | 3,660 | mg |
| Селен | 4,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,207 | g |
| Треонин | 0,716 | g |
| Метионин | 0,650 | g |
| Фенилаланин | 0,769 | g |
| Тирозин | 0,665 | g |
| Аланин | 1,030 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,760 | g |
| Глицин | 1,080 | g |
| Пролин | 0,635 | g |
| Изолейцин | 0,822 | g |
| Лейцин | 1,490 | g |
| Лизин | 1,560 | g |
| Валин | 0,873 | g |
| Аргинин | 1,300 | g |
| Гистидин | 0,712 | g |
| Серин | 0,695 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,041 | g |
| MUFA 16:1 | 0,238 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,014 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,027 | g |
| SFA 17:0 | 0,116 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,036 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,590 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,078 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,207 | g |
| MUFA 15:1 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,066 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| Холестерин | 59,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,207 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,690 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,203 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,860 | g |
| SFA 18:0 | 1,490 | g |
| SFA 20:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 2,760 | g |
| PUFA 18:2 | 0,108 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,050 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,261 | g |
| TFA 18:1 t | 0,171 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,030 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,203 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 19,800 | g |
| Зола | 0,910 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 675,000 | kJ |
| Жиры | 8,510 | g |
| Углеводы | 1,380 | g |
| Энергетическая ценность | 161,000 | kcal |
| Вода | 69,400 | g |