Beef, New Zealand, imported, inside, raw
Beef, New Zealand, imported, inside, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174726
Калории
128
ккал / 100 г
Белки
22,20
г / 100 г
Жиры
4,36
г / 100 г
Углеводы
0,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,200 | mg |
| Витамин D | 11,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,960 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,282 | mg |
| Витамин B6 | 0,367 | mg |
| Витамин A | 25,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,058 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,072 | mg |
| Витамин B12 | 1,650 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 338,000 | mg |
| Цинк | 2,930 | mg |
| Селен | 1,400 | µg |
| Железо | 2,270 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 198,000 | mg |
| Натрий | 40,000 | mg |
| Медь | 0,079 | mg |
| Марганец | 0,008 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,921 | g |
| Лейцин | 1,670 | g |
| Лизин | 1,750 | g |
| Валин | 0,978 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,798 | g |
| Серин | 0,779 | g |
| Триптофан | 0,232 | g |
| Треонин | 0,802 | g |
| Метионин | 0,729 | g |
| Фенилаланин | 0,862 | g |
| Тирозин | 0,746 | g |
| Аланин | 1,150 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,090 | g |
| Глицин | 1,210 | g |
| Пролин | 0,711 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,873 | g |
| SFA 18:0 | 0,511 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 1,390 | g |
| PUFA 18:2 | 0,101 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,024 | g |
| MUFA 20:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,540 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,228 | g |
| TFA 18:1 t | 0,066 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,020 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,107 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,008 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,024 | g |
| Холестерин | 55,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,082 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,530 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,075 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,017 | g |
| MUFA 16:1 | 0,123 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,015 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| SFA 17:0 | 0,057 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,330 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,081 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,082 | g |
| MUFA 15:1 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,047 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 4,360 | g |
| Углеводы | 0,100 | g |
| Энергетическая ценность | 128,000 | kcal |
| Вода | 72,400 | g |
| Белки | 22,200 | g |
| Зола | 1,030 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 537,000 | kJ |