Beef, New Zealand, imported, manufacturing beef, cooked, boiled
Beef, New Zealand, imported, manufacturing beef, cooked, boiled · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174730
Калории
126
ккал / 100 г
Белки
24,20
г / 100 г
Жиры
3,26
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,570 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,760 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,287 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,042 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,096 | mg |
| Витамин B12 | 1,020 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 193,000 | mg |
| Цинк | 5,020 | mg |
| Селен | 1,100 | µg |
| Железо | 1,780 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 129,000 | mg |
| Натрий | 32,000 | mg |
| Медь | 0,108 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,010 | g |
| Лейцин | 1,830 | g |
| Лизин | 1,920 | g |
| Валин | 1,070 | g |
| Аргинин | 1,590 | g |
| Гистидин | 0,872 | g |
| Серин | 0,851 | g |
| Триптофан | 0,254 | g |
| Треонин | 0,877 | g |
| Метионин | 0,796 | g |
| Фенилаланин | 0,941 | g |
| Тирозин | 0,815 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,380 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 0,777 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,514 | g |
| SFA 18:0 | 0,536 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,815 | g |
| PUFA 18:2 | 0,108 | g |
| PUFA 18:3 | 0,063 | g |
| PUFA 20:4 | 0,024 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,897 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,246 | g |
| TFA 18:1 t | 0,064 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,052 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,006 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,024 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| Холестерин | 67,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,078 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,150 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,052 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,066 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,017 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,019 | g |
| SFA 17:0 | 0,042 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,014 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,751 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,092 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,078 | g |
| MUFA 15:1 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,062 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,260 | g |
| Энергетическая ценность | 126,000 | kcal |
| Вода | 73,100 | g |
| Белки | 24,200 | g |
| Зола | 0,630 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 528,000 | kJ |