Говядина, Новозеландский, Импортный, Стриплойн, Постное мясо и жир, Приготовленный, Быстро обжаренный
Beef, New Zealand, imported, striploin, separable lean and fat, cooked, fast fried · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174751
Калории
301
ккал / 100 г
Белки
24,90
г / 100 г
Жиры
22,30
г / 100 г
Углеводы
0,02
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 53,000 | IU |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,077 | mg |
| Витамин B12 | 0,840 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,440 | mg |
| Витамин D | 13,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,250 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,358 | mg |
| Витамин B6 | 0,279 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,720 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 192,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,068 | mg |
| Марганец | 0,003 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 325,000 | mg |
| Цинк | 2,920 | mg |
| Селен | 3,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,261 | g |
| Треонин | 0,901 | g |
| Метионин | 0,819 | g |
| Фенилаланин | 0,968 | g |
| Тирозин | 0,838 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,470 | g |
| Глицин | 1,360 | g |
| Пролин | 0,799 | g |
| Изолейцин | 1,040 | g |
| Лейцин | 1,880 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Валин | 1,100 | g |
| Аргинин | 1,640 | g |
| Гистидин | 0,897 | g |
| Серин | 0,875 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 69,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,613 | g |
| Fatty acids, total saturated | 8,240 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,544 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,162 | g |
| MUFA 16:1 | 0,715 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,017 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,026 | g |
| SFA 17:0 | 0,274 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,047 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,145 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,607 | g |
| MUFA 15:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,145 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| SFA 10:0 | 0,009 | g |
| SFA 16:0 | 4,360 | g |
| SFA 18:0 | 3,010 | g |
| SFA 20:0 | 0,021 | g |
| MUFA 18:1 | 7,160 | g |
| PUFA 18:2 | 0,326 | g |
| PUFA 18:3 | 0,148 | g |
| PUFA 20:4 | 0,021 | g |
| MUFA 20:1 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,070 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,561 | g |
| TFA 18:1 t | 0,560 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,006 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,175 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,668 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,021 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,900 | g |
| Зола | 0,950 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1260,000 | kJ |
| Жиры | 22,300 | g |
| Углеводы | 0,020 | g |
| Энергетическая ценность | 301,000 | kcal |
| Вода | 52,400 | g |