Говядина, Новозеландский, Импортный, Стриплойн, Только постное мясо, Приготовленный, Быстро обжаренный
Beef, New Zealand, imported, striploin, separable lean only, cooked, fast fried · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174733
Калории
217
ккал / 100 г
Белки
28,50
г / 100 г
Жиры
11,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 63,000 | IU |
| Ретинол | 19,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 19,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,053 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,086 | mg |
| Витамин B12 | 0,940 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,530 | mg |
| Витамин D | 13,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,840 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,410 | mg |
| Витамин B6 | 0,323 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,960 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 217,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,078 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 364,000 | mg |
| Цинк | 3,410 | mg |
| Селен | 4,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,299 | g |
| Треонин | 1,030 | g |
| Метионин | 0,938 | g |
| Фенилаланин | 1,110 | g |
| Тирозин | 0,960 | g |
| Аланин | 1,480 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,980 | g |
| Глицин | 1,550 | g |
| Пролин | 0,916 | g |
| Изолейцин | 1,190 | g |
| Лейцин | 2,150 | g |
| Лизин | 2,260 | g |
| Валин | 1,260 | g |
| Аргинин | 1,880 | g |
| Гистидин | 1,030 | g |
| Серин | 1,000 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,205 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,920 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,272 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,003 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,109 | g |
| MUFA 16:1 | 0,467 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,024 | g |
| SFA 17:0 | 0,125 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,042 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,940 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,089 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,205 | g |
| MUFA 15:1 | 0,003 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,074 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,004 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 2,300 | g |
| SFA 18:0 | 1,200 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 4,100 | g |
| PUFA 18:2 | 0,164 | g |
| PUFA 18:3 | 0,077 | g |
| PUFA 20:4 | 0,025 | g |
| MUFA 20:1 | 0,019 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,338 | g |
| TFA 18:1 t | 0,163 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,075 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,425 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,012 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,009 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,025 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,500 | g |
| Зола | 1,090 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 907,000 | kJ |
| Жиры | 11,400 | g |
| Энергетическая ценность | 217,000 | kcal |
| Вода | 59,600 | g |