Говядина, Новозеландский, Импортный, Стриплойн, Только постное мясо, Сырой
Beef, New Zealand, imported, striploin, separable lean only, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174734
Калории
150
ккал / 100 г
Белки
20,90
г / 100 г
Жиры
7,00
г / 100 г
Углеводы
0,74
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,350 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,240 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,303 | mg |
| Витамин B6 | 0,316 | mg |
| Витамин A | 41,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,086 | mg |
| Витамин B12 | 0,710 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 309,000 | mg |
| Цинк | 2,760 | mg |
| Селен | 3,000 | µg |
| Железо | 1,610 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 177,000 | mg |
| Натрий | 47,000 | mg |
| Медь | 0,055 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,870 | g |
| Лейцин | 1,580 | g |
| Лизин | 1,660 | g |
| Валин | 0,924 | g |
| Аргинин | 1,380 | g |
| Гистидин | 0,754 | g |
| Серин | 0,736 | g |
| Триптофан | 0,219 | g |
| Треонин | 0,758 | g |
| Метионин | 0,688 | g |
| Фенилаланин | 0,814 | g |
| Тирозин | 0,704 | g |
| Аланин | 1,090 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,920 | g |
| Глицин | 1,140 | g |
| Пролин | 0,672 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 1,440 | g |
| SFA 18:0 | 0,789 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 2,480 | g |
| PUFA 18:2 | 0,110 | g |
| PUFA 18:3 | 0,056 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,810 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,243 | g |
| TFA 18:1 t | 0,100 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,044 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,243 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,020 | g |
| Холестерин | 54,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,125 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,490 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,168 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,056 | g |
| MUFA 16:1 | 0,268 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,016 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,019 | g |
| SFA 17:0 | 0,079 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,025 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,380 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,066 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,125 | g |
| MUFA 15:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,054 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 7,000 | g |
| Углеводы | 0,740 | g |
| Энергетическая ценность | 150,000 | kcal |
| Вода | 70,400 | g |
| Белки | 20,900 | g |
| Зола | 0,910 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 626,000 | kJ |