Говядина, Новозеландский, Импортный, Подкожный жир, Сырой
Beef, New Zealand, imported, subcutaneous fat, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173091
Калории
685
ккал / 100 г
Белки
8,50
г / 100 г
Жиры
72,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 11,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,092 | mg |
| Витамин B6 | 0,052 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,132 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,027 | mg |
| Витамин B12 | 0,160 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 20,000 | mg |
| Калий | 93,000 | mg |
| Цинк | 0,360 | mg |
| Селен | 1,800 | µg |
| Железо | 0,380 | mg |
| Магний | 5,000 | mg |
| Фосфор | 51,000 | mg |
| Натрий | 26,000 | mg |
| Медь | 0,013 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гистидин | 0,306 | g |
| Серин | 0,299 | g |
| Изолейцин | 0,353 | g |
| Лейцин | 0,641 | g |
| Лизин | 0,673 | g |
| Валин | 0,375 | g |
| Аргинин | 0,559 | g |
| Триптофан | 0,089 | g |
| Треонин | 0,308 | g |
| Метионин | 0,280 | g |
| Фенилаланин | 0,330 | g |
| Тирозин | 0,286 | g |
| Аланин | 0,442 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,180 | g |
| Глицин | 0,463 | g |
| Пролин | 0,273 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,029 | g |
| SFA 16:0 | 14,900 | g |
| SFA 18:0 | 13,300 | g |
| SFA 20:0 | 0,100 | g |
| MUFA 18:1 | 22,300 | g |
| PUFA 18:2 | 1,140 | g |
| PUFA 18:3 | 0,510 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 24,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,680 | g |
| TFA 18:1 t | 2,590 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,040 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,664 | g |
| MUFA 16:1 c | 1,840 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,040 | g |
| SFA 14:0 | 1,970 | g |
| SFA 22:0 | 0,047 | g |
| MUFA 14:1 | 0,400 | g |
| MUFA 16:1 | 1,920 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,027 | g |
| SFA 17:0 | 1,080 | g |
| TFA 16:1 t | 0,082 | g |
| MUFA 18:1 c | 19,800 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,440 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,670 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,510 | g |
| Холестерин | 64,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 2,710 | g |
| Fatty acids, total saturated | 31,500 | g |
| SFA 12:0 | 0,048 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 72,400 | g |
| Энергетическая ценность | 685,000 | kcal |
| Вода | 19,900 | g |
| Белки | 8,500 | g |
| Зола | 0,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2870,000 | kJ |