Говядина, Новозеландский, Импортный, Сладкое мясо, Сырой
Beef, New Zealand, imported, sweetbread, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173093
Калории
303
ккал / 100 г
Белки
11,50
г / 100 г
Жиры
28,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,690 | mg |
| Витамин D | 25,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,600 | mg |
| Витамин B6 | 0,041 | mg |
| Витамин A | 65,000 | IU |
| Ретинол | 19,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 19,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,087 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,122 | mg |
| Витамин B12 | 2,100 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 318,000 | mg |
| Цинк | 1,000 | mg |
| Селен | 9,000 | µg |
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 331,000 | mg |
| Натрий | 64,000 | mg |
| Медь | 5,100 | mg |
| Марганец | 0,012 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,479 | g |
| Лейцин | 0,868 | g |
| Лизин | 0,911 | g |
| Валин | 0,508 | g |
| Аргинин | 0,757 | g |
| Гистидин | 0,415 | g |
| Серин | 0,405 | g |
| Триптофан | 0,121 | g |
| Треонин | 0,417 | g |
| Метионин | 0,379 | g |
| Фенилаланин | 0,448 | g |
| Тирозин | 0,387 | g |
| Аланин | 0,599 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,600 | g |
| Глицин | 0,627 | g |
| Пролин | 0,369 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,013 | g |
| SFA 16:0 | 5,910 | g |
| SFA 18:0 | 5,140 | g |
| SFA 20:0 | 0,039 | g |
| MUFA 18:1 | 7,440 | g |
| PUFA 18:2 | 0,358 | g |
| PUFA 18:3 | 0,126 | g |
| PUFA 20:4 | 0,044 | g |
| MUFA 20:1 | 0,032 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,070 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,646 | g |
| TFA 18:1 t | 0,480 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,130 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,411 | g |
| PUFA 20:3 | 0,019 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,019 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,044 | g |
| Холестерин | 217,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,595 | g |
| Fatty acids, total saturated | 12,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,054 | g |
| SFA 14:0 | 0,739 | g |
| MUFA 14:1 | 0,079 | g |
| MUFA 16:1 | 0,526 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,018 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,049 | g |
| SFA 17:0 | 0,399 | g |
| TFA 16:1 t | 0,115 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,960 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,228 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,595 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,126 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 28,600 | g |
| Энергетическая ценность | 303,000 | kcal |
| Вода | 57,700 | g |
| Белки | 11,500 | g |
| Зола | 2,360 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1270,000 | kJ |