Beef, grass-fed, strip steaks, lean only, raw
Beef, grass-fed, strip steaks, lean only, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 169429
Калории
117
ккал / 100 г
Белки
23,10
г / 100 г
Жиры
2,69
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,678 | mg |
| Фолат, DFE | 13,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,052 | mg |
| Витамин B12 | 1,270 | µg |
| Холин | 65,100 | mg |
| Бетаин | 7,600 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,700 | mg |
| Витамин B6 | 0,651 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,124 | mg |
| Фолат, всего | 13,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 13,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,850 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 212,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,068 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 342,000 | mg |
| Цинк | 3,610 | mg |
| Селен | 21,100 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 55,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,113 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,030 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,061 | g |
| MUFA 14:1 | 0,012 | g |
| MUFA 16:1 | 0,070 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,026 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,819 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,041 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,091 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,015 | g |
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,575 | g |
| SFA 18:0 | 0,354 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,910 | g |
| PUFA 18:2 | 0,080 | g |
| PUFA 18:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:4 | 0,006 | g |
| MUFA 20:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,995 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,108 | g |
| SFA 15:0 | 0,011 | g |
| TFA 18:1 t | 0,091 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,017 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,022 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 488,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 117,000 | kcal |
| Белки | 23,100 | g |
| Зола | 1,690 | g |
| Жиры | 2,690 | g |
| Вода | 73,400 | g |