Говядина, Рибай филе, Без костей, Только постное мясо, Без жира, Все сорта, Приготовленный, Жареный на гриле
Beef, ribeye filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174701
Калории
199
ккал / 100 г
Белки
28,80
г / 100 г
Жиры
9,20
г / 100 г
Углеводы
0,17
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,058 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,250 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,820 | mg |
| Витамин B6 | 0,551 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,228 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Селен | 34,500 | µg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,099 | mg |
| Калий | 410,000 | mg |
| Цинк | 7,210 | mg |
| Фосфор | 262,000 | mg |
| Железо | 2,770 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,470 | g |
| Лейцин | 2,710 | g |
| Лизин | 3,020 | g |
| Цистин | 0,316 | g |
| Валин | 1,550 | g |
| Аргинин | 2,110 | g |
| Гистидин | 1,170 | g |
| Аспарагиновая кислота | 3,040 | g |
| Серин | 1,280 | g |
| Триптофан | 0,353 | g |
| Треонин | 1,480 | g |
| Метионин | 0,835 | g |
| Фенилаланин | 1,250 | g |
| Тирозин | 1,170 | g |
| Аланин | 1,880 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,130 | g |
| Глицин | 1,360 | g |
| Пролин | 1,320 | g |
| Гидроксипролин | 0,145 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,780 | g |
| SFA 18:0 | 1,180 | g |
| MUFA 18:1 | 3,530 | g |
| PUFA 18:2 | 0,262 | g |
| PUFA 18:3 | 0,026 | g |
| PUFA 20:4 | 0,058 | g |
| MUFA 20:1 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,960 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,347 | g |
| TFA 18:1 t | 0,398 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,027 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,026 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,398 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,200 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,165 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,037 | g |
| MUFA 16:1 | 0,309 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
| SFA 17:0 | 0,067 | g |
| SFA 24:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,130 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,234 | g |
| MUFA 17:1 | 0,071 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,398 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 9,200 | g |
| Углеводы | 0,170 | g |
| Энергетическая ценность | 199,000 | kcal |
| Вода | 60,700 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 831,000 | kJ |
| Белки | 28,800 | g |
| Зола | 1,120 | g |