Говядина, Рибай филе, Без костей, Только постное мясо, Без жира, Высший сорт, Приготовленный, Жареный на гриле
Beef, ribeye filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174702
Калории
208
ккал / 100 г
Белки
28,40
г / 100 г
Жиры
10,30
г / 100 г
Углеводы
0,51
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 5,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,150 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,225 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,730 | mg |
| Витамин B6 | 0,543 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,099 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Селен | 33,300 | µg |
| Железо | 2,760 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 261,000 | mg |
| Калий | 409,000 | mg |
| Цинк | 7,190 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,335 | g |
| Треонин | 1,390 | g |
| Метионин | 0,787 | g |
| Фенилаланин | 1,180 | g |
| Тирозин | 1,100 | g |
| Аланин | 1,770 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,830 | g |
| Глицин | 1,270 | g |
| Пролин | 1,240 | g |
| Гидроксипролин | 0,143 | g |
| Изолейцин | 1,390 | g |
| Лейцин | 2,540 | g |
| Лизин | 2,830 | g |
| Цистин | 0,295 | g |
| Валин | 1,470 | g |
| Аргинин | 1,980 | g |
| Гистидин | 1,080 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,850 | g |
| Серин | 1,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 17:0 | 0,078 | g |
| SFA 24:0 | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,520 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,278 | g |
| MUFA 17:1 | 0,076 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,466 | g |
| SFA 14:0 | 0,193 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,344 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,466 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,620 | g |
| SFA 16:0 | 2,040 | g |
| SFA 18:0 | 1,290 | g |
| MUFA 18:1 | 3,980 | g |
| PUFA 18:2 | 0,309 | g |
| PUFA 18:3 | 0,028 | g |
| PUFA 20:4 | 0,069 | g |
| MUFA 20:1 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,460 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,407 | g |
| TFA 18:1 t | 0,466 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,031 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,028 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,011 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,120 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 870,000 | kJ |
| Белки | 28,400 | g |
| Жиры | 10,300 | g |
| Углеводы | 0,510 | g |
| Энергетическая ценность | 208,000 | kcal |
| Вода | 59,800 | g |