Beef, variety meats and by-products, suet, raw
Beef, variety meats and by-products, suet, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 170193
Калории
854
ккал / 100 г
Белки
1,50
г / 100 г
Жиры
94,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 3,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,259 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,007 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,013 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,270 | µg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Холин | 5,600 | mg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,058 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 0,200 | µg |
| Кальций | 2,000 | mg |
| Калий | 16,000 | mg |
| Цинк | 0,220 | mg |
| Железо | 0,170 | mg |
| Магний | 1,000 | mg |
| Фосфор | 15,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 0,007 | mg |
| Марганец | 0,001 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,010 | g |
| Треонин | 0,060 | g |
| Метионин | 0,039 | g |
| Фенилаланин | 0,059 | g |
| Тирозин | 0,048 | g |
| Аланин | 0,091 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,225 | g |
| Глицин | 0,091 | g |
| Пролин | 0,072 | g |
| Гидроксипролин | 0,016 | g |
| Изолейцин | 0,068 | g |
| Лейцин | 0,119 | g |
| Лизин | 0,127 | g |
| Цистин | 0,019 | g |
| Валин | 0,074 | g |
| Аргинин | 0,097 | g |
| Гистидин | 0,048 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,137 | g |
| Серин | 0,059 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 22,600 | g |
| SFA 18:0 | 24,700 | g |
| MUFA 18:1 | 28,900 | g |
| PUFA 18:2 | 2,150 | g |
| PUFA 18:3 | 0,860 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 31,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,170 | g |
| Холестерин | 68,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 52,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,070 | g |
| SFA 14:0 | 2,800 | g |
| MUFA 16:1 | 2,180 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 94,000 | g |
| Энергетическая ценность | 854,000 | kcal |
| Вода | 4,000 | g |
| Белки | 1,500 | g |
| Зола | 0,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3570,000 | kJ |