Бурачник, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Borage, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168509
Калории
25
ккал / 100 г
Белки
2,09
г / 100 г
Жиры
0,81
г / 100 г
Углеводы
3,55
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 219,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,940 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,045 | mg |
| Витамин B6 | 0,088 | mg |
| Витамин A | 4380,000 | IU |
| Витамин C | 32,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,165 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 102,000 | mg |
| Калий | 491,000 | mg |
| Цинк | 0,220 | mg |
| Железо | 3,640 | mg |
| Магний | 57,000 | mg |
| Фосфор | 55,000 | mg |
| Натрий | 324,000 | mg |
| Медь | 0,143 | mg |
| Марганец | 0,385 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,069 | g |
| SFA 18:0 | 0,024 | g |
| PUFA 18:2 | 0,127 | g |
| MUFA 22:1 | 0,023 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,245 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,127 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,197 | g |
| MUFA 16:1 | 0,222 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 105,000 | kJ |
| Жиры | 0,810 | g |
| Углеводы | 3,550 | g |
| Энергетическая ценность | 25,000 | kcal |
| Вода | 91,900 | g |
| Белки | 2,090 | g |
| Зола | 1,670 | g |