Хлеб, Из дроблёной пшеницы
Bread, cracked-wheat · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 172672
Калории
260
ккал / 100 г
Белки
8,70
г / 100 г
Жиры
3,90
г / 100 г
Углеводы
49,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 76,000 | µg |
| Фолат, всего | 61,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 22,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,670 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,512 | mg |
| Витамин B6 | 0,304 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,358 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
| Фолат, из пищи | 39,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,020 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 43,000 | mg |
| Калий | 177,000 | mg |
| Цинк | 1,240 | mg |
| Железо | 2,810 | mg |
| Магний | 52,000 | mg |
| Фосфор | 153,000 | mg |
| Натрий | 538,000 | mg |
| Медь | 0,222 | mg |
| Марганец | 1,370 | mg |
| Селен | 25,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,338 | g |
| Лейцин | 0,606 | g |
| Лизин | 0,244 | g |
| Цистин | 0,190 | g |
| Валин | 0,387 | g |
| Аргинин | 0,348 | g |
| Гистидин | 0,193 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,433 | g |
| Серин | 0,417 | g |
| Триптофан | 0,112 | g |
| Треонин | 0,261 | g |
| Метионин | 0,148 | g |
| Фенилаланин | 0,419 | g |
| Тирозин | 0,253 | g |
| Аланин | 0,306 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,770 | g |
| Глицин | 0,321 | g |
| Пролин | 0,922 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,509 | g |
| SFA 18:0 | 0,386 | g |
| MUFA 18:1 | 1,890 | g |
| PUFA 18:2 | 0,648 | g |
| PUFA 18:3 | 0,033 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,900 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,682 | g |
| MUFA 16:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,916 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,017 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1090,000 | kJ |
| Жиры | 3,900 | g |
| Углеводы | 49,500 | g |
| Энергетическая ценность | 260,000 | kcal |
| Вода | 35,800 | g |
| Белки | 8,700 | g |
| Зола | 2,100 | g |