Хлеб, Крошки, Сухой, Тёртый, Приправленный
Bread, crumbs, dry, grated, seasoned · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 172806
Калории
383
ккал / 100 г
Белки
14,10
г / 100 г
Жиры
5,48
г / 100 г
Углеводы
68,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,260 | mg |
| Токоферол, бета | 0,050 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,850 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,160 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,623 | mg |
| Витамин B6 | 0,171 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,250 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,870 | mg |
| Витамин C | 2,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,961 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,415 | mg |
| Фолат, всего | 119,000 | µg |
| Каротин, бета | 116,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 46,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,350 | µg |
| Холин | 14,600 | mg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Витамин A | 193,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 28,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 91,000 | µg |
| Фолат, DFE | 183,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 182,000 | mg |
| Калий | 231,000 | mg |
| Цинк | 1,430 | mg |
| Селен | 24,700 | µg |
| Железо | 4,920 | mg |
| Магний | 46,000 | mg |
| Фосфор | 177,000 | mg |
| Медь | 0,244 | mg |
| Марганец | 0,984 | mg |
| Натрий | 2100,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,171 | g |
| Треонин | 0,424 | g |
| Метионин | 0,233 | g |
| Фенилаланин | 0,703 | g |
| Тирозин | 0,360 | g |
| Аланин | 0,497 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,290 | g |
| Глицин | 0,539 | g |
| Пролин | 1,500 | g |
| Изолейцин | 0,586 | g |
| Лейцин | 1,010 | g |
| Лизин | 0,446 | g |
| Цистин | 0,235 | g |
| Валин | 0,723 | g |
| Аргинин | 0,603 | g |
| Гистидин | 0,318 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,767 | g |
| Серин | 0,720 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,782 | g |
| SFA 18:0 | 0,609 | g |
| MUFA 18:1 | 1,170 | g |
| PUFA 18:2 | 2,080 | g |
| PUFA 18:3 | 0,216 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,300 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,390 | g |
| Холестерин | 1,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 5,740 | g |
| Клетчатка | 4,900 | g |
| Крахмал | 54,900 | g |
| Фруктоза | 1,980 | g |
| Глюкоза | 1,720 | g |
| Мальтоза | 2,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 6,350 | g |
| Жиры | 5,480 | g |
| Углеводы | 68,500 | g |
| Энергетическая ценность | 383,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1600,000 | kJ |
| Белки | 14,100 | g |
| Зола | 5,550 | g |