Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca
Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174100
Калории
248
ккал / 100 г
Белки
4,31
г / 100 г
Жиры
5,24
г / 100 г
Углеводы
45,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 2,780 | mg |
| Витамин B6 | 0,073 | mg |
| Холин | 12,600 | mg |
| Фолат, DFE | 36,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,375 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,505 | mg |
| Фолат, всего | 36,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 36,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,150 | mg |
| Токоферол, гамма | 4,610 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,600 | mg |
| Токоферол, дельта | 2,010 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 138,000 | mg |
| Калий | 75,000 | mg |
| Цинк | 0,480 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
| Железо | 2,630 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 51,000 | mg |
| Натрий | 447,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,210 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 0,709 | g |
| SFA 18:0 | 0,147 | g |
| SFA 20:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 1,270 | g |
| PUFA 18:2 | 0,496 | g |
| PUFA 18:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,516 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,004 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,013 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,010 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,977 | g |
| SFA 8:0 | 0,018 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,038 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,013 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,005 | g |
| SFA 24:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,260 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,488 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,004 | g |
| MUFA 15:1 | 0,721 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,013 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 0,990 | g |
| Мальтоза | 1,530 | g |
| Сахара, всего | 3,530 | g |
| Крахмал | 33,300 | g |
| Фруктоза | 1,010 | g |
| Клетчатка | 4,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 5,240 | g |
| Углеводы | 45,800 | g |
| Энергетическая ценность | 248,000 | kcal |
| Вода | 43,000 | g |
| Белки | 4,310 | g |
| Зола | 1,680 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1040,000 | kJ |