Хлеб, Мультизерновой (includes whole-grain)
Bread, multi-grain (includes whole-grain) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 168013
Калории
265
ккал / 100 г
Белки
13,40
г / 100 г
Жиры
4,23
г / 100 г
Углеводы
43,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 94,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,090 | mg |
| Токоферол, гамма | 1,460 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,100 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,040 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,336 | mg |
| Витамин B6 | 0,263 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,370 | mg |
| Фолат, DFE | 75,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,540 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Витамин C | 0,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,279 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,131 | mg |
| Фолат, всего | 75,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 75,000 | µg |
| Каротин, бета | 1,000 | µg |
| Холин | 22,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 103,000 | mg |
| Калий | 230,000 | mg |
| Цинк | 1,700 | mg |
| Селен | 32,900 | µg |
| Железо | 2,500 | mg |
| Магний | 78,000 | mg |
| Фосфор | 228,000 | mg |
| Медь | 0,282 | mg |
| Марганец | 2,020 | mg |
| Натрий | 381,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,323 | g |
| Лейцин | 0,556 | g |
| Лизин | 0,289 | g |
| Цистин | 0,176 | g |
| Валин | 0,397 | g |
| Аргинин | 0,485 | g |
| Гистидин | 0,198 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,554 | g |
| Серин | 0,381 | g |
| Глицин | 0,374 | g |
| Пролин | 0,706 | g |
| Триптофан | 0,124 | g |
| Треонин | 0,271 | g |
| Метионин | 0,138 | g |
| Фенилаланин | 0,387 | g |
| Тирозин | 0,236 | g |
| Аланин | 0,341 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,870 | g |
| SFA 16:0 | 0,510 | g |
| SFA 18:0 | 0,355 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,730 | g |
| PUFA 18:2 | 1,670 | g |
| PUFA 18:3 | 0,205 | g |
| MUFA 20:1 | 0,012 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,760 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,872 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,017 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 1,690 | g |
| Мальтоза | 1,670 | g |
| Сахара, всего | 6,390 | g |
| Фруктоза | 2,450 | g |
| Лактоза | 0,570 | g |
| Клетчатка | 7,400 | g |
| Крахмал | 25,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 4,230 | g |
| Углеводы | 43,300 | g |
| Энергетическая ценность | 265,000 | kcal |
| Вода | 36,900 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1110,000 | kJ |
| Белки | 13,400 | g |
| Зола | 2,130 | g |