Bread, salvadoran sweet cheese (quesadilla salvadorena)
Bread, salvadoran sweet cheese (quesadilla salvadorena) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 167526
Калории
374
ккал / 100 г
Белки
7,12
г / 100 г
Жиры
17,10
г / 100 г
Углеводы
47,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, бета | 0,090 | mg |
| Токоферол, гамма | 6,900 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,700 | mg |
| Витамин B6 | 0,040 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,960 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,080 | mg |
| Токоферол, дельта | 3,490 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,040 | mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Фолат, всего | 33,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,350 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 11,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Витамин A | 584,000 | IU |
| Ретинол | 135,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 141,000 | µg |
| Каротин, бета | 81,000 | µg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 41,000 | µg |
| Холин | 36,500 | mg |
| Фолиевая кислота | 21,000 | µg |
| Фолат, DFE | 48,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 73,000 | mg |
| Калий | 350,000 | mg |
| Цинк | 0,800 | mg |
| Селен | 13,300 | µg |
| Железо | 0,980 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 200,000 | mg |
| Натрий | 510,000 | mg |
| Медь | 0,030 | mg |
| Марганец | 0,240 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,070 | g |
| Треонин | 0,210 | g |
| Метионин | 0,280 | g |
| Фенилаланин | 0,370 | g |
| Тирозин | 0,230 | g |
| Аланин | 0,360 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,330 | g |
| Глицин | 0,200 | g |
| Пролин | 0,830 | g |
| Изолейцин | 0,300 | g |
| Лейцин | 0,650 | g |
| Лизин | 0,500 | g |
| Цистин | 0,060 | g |
| Валин | 0,430 | g |
| Аргинин | 0,250 | g |
| Гистидин | 0,150 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,590 | g |
| Серин | 0,450 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 20:3 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,154 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,006 | g |
| SFA 4:0 | 0,160 | g |
| SFA 6:0 | 0,028 | g |
| SFA 10:0 | 0,060 | g |
| SFA 16:0 | 2,400 | g |
| SFA 18:0 | 1,580 | g |
| SFA 20:0 | 0,046 | g |
| MUFA 18:1 | 6,610 | g |
| PUFA 18:2 | 3,810 | g |
| PUFA 18:3 | 0,526 | g |
| PUFA 20:4 | 0,053 | g |
| MUFA 20:1 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,790 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,430 | g |
| SFA 15:0 | 0,020 | g |
| TFA 18:1 t | 1,860 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,154 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,021 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,094 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,037 | g |
| Fatty acids, total trans | 2,030 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,610 | g |
| SFA 8:0 | 0,017 | g |
| SFA 12:0 | 0,046 | g |
| SFA 14:0 | 0,174 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,014 | g |
| SFA 22:0 | 0,042 | g |
| MUFA 14:1 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,103 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,028 | g |
| SFA 24:0 | 0,015 | g |
| TFA 16:1 t | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,740 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3,640 | g |
| MUFA 17:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,870 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,489 | g |
| PUFA 22:4 | 0,005 | g |
| Холестерин | 59,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 24,900 | g |
| Сахароза | 24,100 | g |
| Мальтоза | 0,230 | g |
| Клетчатка | 0,700 | g |
| Крахмал | 16,000 | g |
| Лактоза | 0,590 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 25,500 | g |
| Жиры | 17,100 | g |
| Белки | 7,120 | g |
| Зола | 2,440 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1560,000 | kJ |
| Углеводы | 47,800 | g |
| Энергетическая ценность | 374,000 | kcal |