Хлеб, Белый, Приготовленный по рецепту, На сухом обезжиренном молоке
Bread, white, prepared from recipe, made with nonfat dry milk · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174926
Калории
274
ккал / 100 г
Белки
7,70
г / 100 г
Жиры
2,60
г / 100 г
Углеводы
53,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 126,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 58,000 | µg |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин A | 41,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,431 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,352 | mg |
| Витамин B12 | 0,020 | µg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,730 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,284 | mg |
| Витамин B6 | 0,037 | mg |
| Фолат, всего | 85,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,180 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 96,000 | mg |
| Натрий | 336,000 | mg |
| Медь | 0,112 | mg |
| Марганец | 0,460 | mg |
| Кальций | 32,000 | mg |
| Калий | 111,000 | mg |
| Цинк | 0,590 | mg |
| Селен | 23,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,095 | g |
| Треонин | 0,223 | g |
| Метионин | 0,140 | g |
| Фенилаланин | 0,383 | g |
| Тирозин | 0,243 | g |
| Аланин | 0,253 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,460 | g |
| Глицин | 0,269 | g |
| Пролин | 0,859 | g |
| Изолейцин | 0,283 | g |
| Лейцин | 0,544 | g |
| Лизин | 0,214 | g |
| Цистин | 0,154 | g |
| Валин | 0,327 | g |
| Аргинин | 0,309 | g |
| Гистидин | 0,174 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,353 | g |
| Серин | 0,384 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,391 | g |
| SFA 14:0 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,011 | g |
| SFA 16:0 | 0,305 | g |
| SFA 18:0 | 0,081 | g |
| MUFA 18:1 | 0,511 | g |
| PUFA 18:2 | 1,250 | g |
| PUFA 18:3 | 0,147 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,527 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,400 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1150,000 | kJ |
| Белки | 7,700 | g |
| Зола | 1,400 | g |
| Жиры | 2,600 | g |
| Углеводы | 53,600 | g |
| Энергетическая ценность | 274,000 | kcal |
| Вода | 34,800 | g |