Брокколи, Замороженный, Побеги, Неприготовленный (includes foods for usda's food distribution program)
Broccoli, frozen, spears, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169970
Калории
29
ккал / 100 г
Белки
3,06
г / 100 г
Жиры
0,34
г / 100 г
Углеводы
5,35
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 68,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,072 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,114 | mg |
| Фолат, всего | 94,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,462 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,242 | mg |
| Витамин B6 | 0,175 | mg |
| Витамин A | 1140,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 57,000 | µg |
| Каротин, бета | 675,000 | µg |
| Каротин, альфа | 15,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 101,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 94,000 | µg |
| Фолат, DFE | 94,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 1520,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,350 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,720 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 59,000 | mg |
| Натрий | 17,000 | mg |
| Медь | 0,036 | mg |
| Марганец | 0,256 | mg |
| Кальций | 41,000 | mg |
| Калий | 250,000 | mg |
| Цинк | 0,340 | mg |
| Селен | 1,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,032 | g |
| Треонин | 0,099 | g |
| Метионин | 0,037 | g |
| Фенилаланин | 0,092 | g |
| Тирозин | 0,069 | g |
| Аланин | 0,129 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,411 | g |
| Глицин | 0,104 | g |
| Пролин | 0,125 | g |
| Изолейцин | 0,119 | g |
| Лейцин | 0,143 | g |
| Лизин | 0,154 | g |
| Цистин | 0,022 | g |
| Валин | 0,140 | g |
| Аргинин | 0,159 | g |
| Гистидин | 0,054 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,233 | g |
| Серин | 0,109 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,052 | g |
| SFA 16:0 | 0,046 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,024 | g |
| PUFA 18:2 | 0,037 | g |
| PUFA 18:3 | 0,125 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,024 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,162 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,000 | g |
| Сахара, всего | 1,470 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 121,000 | kJ |
| Белки | 3,060 | g |
| Зола | 0,700 | g |
| Жиры | 0,340 | g |
| Углеводы | 5,350 | g |
| Энергетическая ценность | 29,000 | kcal |
| Вода | 90,600 | g |