Корень лопуха, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Burdock root, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170384
Калории
88
ккал / 100 г
Белки
2,09
г / 100 г
Жиры
0,14
г / 100 г
Углеводы
21,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 14,300 | mg |
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,320 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,353 | mg |
| Витамин B6 | 0,279 | mg |
| Витамин C | 2,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,039 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,058 | mg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,460 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 49,000 | mg |
| Калий | 360,000 | mg |
| Цинк | 0,380 | mg |
| Железо | 0,770 | mg |
| Магний | 39,000 | mg |
| Фосфор | 93,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,089 | mg |
| Марганец | 0,270 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,041 | g |
| Лейцин | 0,044 | g |
| Лизин | 0,092 | g |
| Цистин | 0,008 | g |
| Валин | 0,046 | g |
| Аргинин | 0,144 | g |
| Гистидин | 0,042 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,242 | g |
| Серин | 0,034 | g |
| Триптофан | 0,008 | g |
| Треонин | 0,035 | g |
| Метионин | 0,012 | g |
| Фенилаланин | 0,045 | g |
| Тирозин | 0,024 | g |
| Аланин | 0,034 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,215 | g |
| Глицин | 0,042 | g |
| Пролин | 0,071 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,023 | g |
| MUFA 18:1 | 0,035 | g |
| PUFA 18:2 | 0,052 | g |
| PUFA 18:3 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,035 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,055 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,023 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,800 | g |
| Сахара, всего | 3,550 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 21,200 | g |
| Энергетическая ценность | 88,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 369,000 | kJ |
| Вода | 75,600 | g |
| Жиры | 0,140 | g |
| Белки | 2,090 | g |
| Зола | 0,980 | g |