Корень лопуха, Сырой
Burdock root, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169974
Калории
72
ккал / 100 г
Белки
1,53
г / 100 г
Жиры
0,15
г / 100 г
Углеводы
17,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 23,000 | µg |
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Холин | 11,700 | mg |
| Витамин C | 3,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,010 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,030 | mg |
| Фолат, всего | 23,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,321 | mg |
| Витамин B6 | 0,240 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,380 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,800 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 51,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,077 | mg |
| Марганец | 0,232 | mg |
| Кальций | 41,000 | mg |
| Калий | 308,000 | mg |
| Цинк | 0,330 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,006 | g |
| Треонин | 0,026 | g |
| Метионин | 0,009 | g |
| Фенилаланин | 0,033 | g |
| Тирозин | 0,018 | g |
| Аланин | 0,025 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,157 | g |
| Глицин | 0,031 | g |
| Пролин | 0,052 | g |
| Изолейцин | 0,030 | g |
| Лейцин | 0,032 | g |
| Лизин | 0,067 | g |
| Цистин | 0,006 | g |
| Валин | 0,033 | g |
| Аргинин | 0,105 | g |
| Гистидин | 0,031 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,177 | g |
| Серин | 0,025 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,025 | g |
| SFA 16:0 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 | 0,037 | g |
| PUFA 18:2 | 0,056 | g |
| PUFA 18:3 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,037 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,059 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,300 | g |
| Сахара, всего | 2,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 302,000 | kJ |
| Углеводы | 17,300 | g |
| Энергетическая ценность | 72,000 | kcal |
| Белки | 1,530 | g |
| Зола | 0,890 | g |
| Жиры | 0,150 | g |
| Вода | 80,100 | g |