Butter oil, anhydrous
Butter oil, anhydrous · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 173412
Калории
876
ккал / 100 г
Белки
0,28
г / 100 г
Жиры
99,50
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,800 | mg |
| Витамин A | 3070,000 | IU |
| Ретинол | 824,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 840,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,003 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,010 | mg |
| Витамин B6 | 0,001 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,001 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,005 | mg |
| Витамин B12 | 0,010 | µg |
| Каротин, бета | 193,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 8,600 | µg |
| Холин | 22,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 5,000 | mg |
| Цинк | 0,010 | mg |
| Фосфор | 3,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,001 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,017 | g |
| Лейцин | 0,027 | g |
| Лизин | 0,022 | g |
| Цистин | 0,003 | g |
| Валин | 0,019 | g |
| Аргинин | 0,010 | g |
| Гистидин | 0,008 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,021 | g |
| Серин | 0,015 | g |
| Триптофан | 0,004 | g |
| Треонин | 0,013 | g |
| Метионин | 0,007 | g |
| Фенилаланин | 0,014 | g |
| Тирозин | 0,014 | g |
| Аланин | 0,010 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,059 | g |
| Глицин | 0,006 | g |
| Пролин | 0,027 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 256,000 | mg |
| SFA 4:0 | 3,230 | g |
| SFA 6:0 | 1,910 | g |
| SFA 10:0 | 2,500 | g |
| SFA 16:0 | 26,200 | g |
| SFA 18:0 | 12,100 | g |
| MUFA 18:1 | 25,000 | g |
| PUFA 18:2 | 2,250 | g |
| PUFA 18:3 | 1,450 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 28,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,690 | g |
| Fatty acids, total saturated | 61,900 | g |
| SFA 8:0 | 1,110 | g |
| SFA 12:0 | 2,790 | g |
| SFA 14:0 | 10,000 | g |
| MUFA 16:1 | 2,230 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 876,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3660,000 | kJ |
| Жиры | 99,500 | g |
| Вода | 0,240 | g |
| Белки | 0,280 | g |