Капуста, Савойская, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Cabbage, savoy, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168516
Калории
24
ккал / 100 г
Белки
1,80
г / 100 г
Жиры
0,09
г / 100 г
Углеводы
5,41
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 46,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 44,000 | µg |
| Витамин C | 17,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,051 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,020 | mg |
| Фолат, всего | 46,000 | µg |
| Витамин A | 889,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,024 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,159 | mg |
| Витамин B6 | 0,152 | mg |
| Фолат, из пищи | 46,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,380 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 33,000 | mg |
| Натрий | 260,000 | mg |
| Медь | 0,052 | mg |
| Марганец | 0,152 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 184,000 | mg |
| Цинк | 0,230 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,018 | g |
| Треонин | 0,062 | g |
| Метионин | 0,018 | g |
| Фенилаланин | 0,058 | g |
| Тирозин | 0,031 | g |
| Аланин | 0,063 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,400 | g |
| Глицин | 0,040 | g |
| Пролин | 0,353 | g |
| Изолейцин | 0,091 | g |
| Лейцин | 0,093 | g |
| Лизин | 0,085 | g |
| Цистин | 0,015 | g |
| Валин | 0,077 | g |
| Аргинин | 0,102 | g |
| Гистидин | 0,037 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,177 | g |
| Серин | 0,105 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,006 | g |
| PUFA 18:2 | 0,018 | g |
| PUFA 18:3 | 0,023 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,007 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,043 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 100,000 | kJ |
| Белки | 1,800 | g |
| Зола | 0,700 | g |
| Жиры | 0,090 | g |
| Углеводы | 5,410 | g |
| Энергетическая ценность | 24,000 | kcal |
| Вода | 92,000 | g |