Cake, chocolate, commercially prepared with chocolate frosting, in-store bakery
Cake, chocolate, commercially prepared with chocolate frosting, in-store bakery · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174934
Калории
389
ккал / 100 г
Белки
3,48
г / 100 г
Жиры
20,00
г / 100 г
Углеводы
52,80
г / 100 г
ГИ
38
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 9,000 | µg |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,773 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,190 | mg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
| Рибофлавин (B2) | 0,057 | mg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 4,330 | mg |
| Холин | 22,000 | mg |
| Токоферол, бета | 0,140 | mg |
| Токоферол, гамма | 7,480 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,450 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,050 | mg |
| Бетаин | 6,200 | mg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 8,700 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 28,900 | µg |
| Токоферол, дельта | 1,960 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,730 | mg |
| Токотриенол, дельта | 0,220 | mg |
| Витамин C | 0,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 270,000 | mg |
| Цинк | 0,580 | mg |
| Селен | 7,800 | µg |
| Железо | 3,040 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 137,000 | mg |
| Натрий | 348,000 | mg |
| Медь | 0,216 | mg |
| Марганец | 0,329 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,192 | g |
| Лейцин | 0,310 | g |
| Лизин | 0,236 | g |
| Цистин | 0,073 | g |
| Валин | 0,236 | g |
| Аргинин | 0,208 | g |
| Гистидин | 0,088 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,341 | g |
| Серин | 0,235 | g |
| Триптофан | 0,056 | g |
| Треонин | 0,166 | g |
| Метионин | 0,085 | g |
| Фенилаланин | 0,203 | g |
| Тирозин | 0,155 | g |
| Аланин | 0,180 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,799 | g |
| Глицин | 0,145 | g |
| Пролин | 0,268 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,013 | g |
| SFA 6:0 | 0,011 | g |
| SFA 10:0 | 0,034 | g |
| SFA 16:0 | 3,500 | g |
| SFA 18:0 | 1,800 | g |
| SFA 20:0 | 0,069 | g |
| MUFA 18:1 | 7,230 | g |
| PUFA 18:2 | 4,120 | g |
| PUFA 18:3 | 0,482 | g |
| PUFA 20:4 | 0,010 | g |
| MUFA 20:1 | 0,059 | g |
| MUFA 22:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,340 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,620 | g |
| SFA 15:0 | 0,011 | g |
| TFA 18:1 t | 1,130 | g |
| TFA 22:1 t | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,187 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,017 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,036 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,027 | g |
| PUFA 20:3 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,187 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans | 1,320 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,920 | g |
| SFA 8:0 | 0,021 | g |
| SFA 12:0 | 0,197 | g |
| SFA 14:0 | 0,170 | g |
| SFA 22:0 | 0,044 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,039 | g |
| SFA 17:0 | 0,023 | g |
| SFA 24:0 | 0,019 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,100 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3,920 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 17:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,130 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,454 | g |
| Холестерин | 22,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 40,000 | g |
| Сахароза | 37,100 | g |
| Глюкоза | 1,420 | g |
| Мальтоза | 0,120 | g |
| Фруктоза | 0,820 | g |
| Лактоза | 0,460 | g |
| Крахмал | 7,450 | g |
| Клетчатка | 2,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 20,000 | g |
| Углеводы | 52,800 | g |
| Энергетическая ценность | 389,000 | kcal |
| Вода | 22,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1630,000 | kJ |
| Белки | 3,480 | g |
| Зола | 1,580 | g |
Прочее
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кофеин | 6,000 | mg |
| Теобромин | 215,000 | mg |