Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen)
Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 172704
Калории
353
ккал / 100 г
Белки
5,00
г / 100 г
Жиры
14,00
г / 100 г
Углеводы
53,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 14,000 | µg |
| Фолат, DFE | 52,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,650 | mg |
| Витамин D | 34,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 203,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,040 | mg |
| Токоферол, гамма | 2,820 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,620 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,485 | mg |
| Витамин B6 | 0,036 | mg |
| Витамин A | 241,000 | IU |
| Ретинол | 69,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 70,000 | µg |
| Каротин, бета | 5,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,800 | µg |
| Криптоксантин, бета | 4,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,970 | mg |
| Токотриенол, дельта | 0,320 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,173 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,249 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,360 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,700 | µg |
| Фолат, из пищи | 28,000 | µg |
| Бетаин | 10,100 | mg |
| Холин | 65,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 47,000 | mg |
| Калий | 149,000 | mg |
| Цинк | 0,430 | mg |
| Селен | 5,000 | µg |
| Железо | 1,480 | mg |
| Магний | 8,000 | mg |
| Фосфор | 140,000 | mg |
| Натрий | 377,000 | mg |
| Медь | 0,042 | mg |
| Марганец | 0,110 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,204 | g |
| Лейцин | 0,397 | g |
| Лизин | 0,198 | g |
| Цистин | 0,137 | g |
| Валин | 0,249 | g |
| Аргинин | 0,229 | g |
| Гистидин | 0,117 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,346 | g |
| Серин | 0,295 | g |
| Триптофан | 0,041 | g |
| Треонин | 0,153 | g |
| Метионин | 0,117 | g |
| Фенилаланин | 0,239 | g |
| Тирозин | 0,112 | g |
| Аланин | 0,188 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,120 | g |
| Глицин | 0,163 | g |
| Пролин | 0,504 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,115 | g |
| SFA 6:0 | 0,090 | g |
| SFA 10:0 | 0,156 | g |
| SFA 16:0 | 2,420 | g |
| SFA 18:0 | 1,130 | g |
| SFA 20:0 | 0,024 | g |
| MUFA 18:1 | 2,810 | g |
| PUFA 18:2 | 2,970 | g |
| PUFA 18:3 | 0,388 | g |
| PUFA 20:4 | 0,031 | g |
| MUFA 20:1 | 0,023 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,020 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,420 | g |
| SFA 15:0 | 0,059 | g |
| TFA 18:1 t | 0,131 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,045 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,032 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,101 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,045 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,008 | g |
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,192 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,810 | g |
| SFA 8:0 | 0,054 | g |
| SFA 12:0 | 0,163 | g |
| SFA 14:0 | 0,538 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,018 | g |
| MUFA 14:1 | 0,055 | g |
| MUFA 16:1 | 0,117 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,001 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
| SFA 17:0 | 0,039 | g |
| SFA 24:0 | 0,008 | g |
| TFA 16:1 t | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,680 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,900 | g |
| MUFA 17:1 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,147 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,372 | g |
| PUFA 22:4 | 0,003 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 30,700 | g |
| Глюкоза | 0,750 | g |
| Мальтоза | 0,330 | g |
| Сахара, всего | 33,400 | g |
| Крахмал | 17,400 | g |
| Фруктоза | 0,330 | g |
| Лактоза | 1,270 | g |
| Клетчатка | 0,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 14,000 | g |
| Углеводы | 53,600 | g |
| Энергетическая ценность | 353,000 | kcal |
| Вода | 25,900 | g |
| Белки | 5,000 | g |
| Зола | 1,530 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1480,000 | kJ |