Стеблевой салат, Сырой
Celtuce, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169990
Калории
18
ккал / 100 г
Белки
0,85
г / 100 г
Жиры
0,30
г / 100 г
Углеводы
3,65
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 46,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 175,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,550 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,183 | mg |
| Витамин B6 | 0,050 | mg |
| Витамин A | 3500,000 | IU |
| Витамин C | 19,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,055 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,070 | mg |
| Фолат, всего | 46,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 46,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 39,000 | mg |
| Калий | 330,000 | mg |
| Цинк | 0,270 | mg |
| Железо | 0,550 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 39,000 | mg |
| Натрий | 11,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,688 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,055 | g |
| Лейцин | 0,052 | g |
| Лизин | 0,055 | g |
| Цистин | 0,010 | g |
| Валин | 0,046 | g |
| Аргинин | 0,046 | g |
| Гистидин | 0,015 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,093 | g |
| Серин | 0,026 | g |
| Триптофан | 0,006 | g |
| Треонин | 0,039 | g |
| Метионин | 0,010 | g |
| Фенилаланин | 0,036 | g |
| Тирозин | 0,021 | g |
| Аланин | 0,037 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,119 | g |
| Глицин | 0,037 | g |
| Пролин | 0,032 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 11,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 75,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 18,000 | kcal |
| Жиры | 0,300 | g |
| Углеводы | 3,650 | g |
| Вода | 94,500 | g |
| Белки | 0,850 | g |
| Зола | 0,700 | g |