Сыр, Порт-салю
Cheese, port de salut · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 170849
Калории
352
ккал / 100 г
Белки
23,80
г / 100 г
Жиры
28,20
г / 100 г
Углеводы
0,57
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Каротин, бета | 29,000 | µg |
| Витамин A | 1090,000 | IU |
| Ретинол | 313,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 315,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Витамин B6 | 0,053 | mg |
| Холин | 15,400 | mg |
| Витамин D | 21,000 | IU |
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,060 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,210 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,014 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,500 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 650,000 | mg |
| Калий | 136,000 | mg |
| Цинк | 2,600 | mg |
| Железо | 0,430 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 360,000 | mg |
| Натрий | 534,000 | mg |
| Медь | 0,022 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Селен | 14,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,450 | g |
| Лейцин | 2,480 | g |
| Лизин | 1,990 | g |
| Цистин | 0,134 | g |
| Валин | 1,710 | g |
| Аргинин | 0,827 | g |
| Гистидин | 0,686 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,750 | g |
| Серин | 1,360 | g |
| Триптофан | 0,343 | g |
| Треонин | 0,876 | g |
| Метионин | 0,734 | g |
| Фенилаланин | 1,320 | g |
| Тирозин | 1,420 | g |
| Аланин | 0,790 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,350 | g |
| Глицин | 0,485 | g |
| Пролин | 2,890 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 1,030 | g |
| SFA 6:0 | 0,556 | g |
| SFA 10:0 | 0,681 | g |
| SFA 16:0 | 6,640 | g |
| SFA 18:0 | 3,350 | g |
| MUFA 18:1 | 8,050 | g |
| PUFA 18:2 | 0,378 | g |
| PUFA 18:3 | 0,351 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,340 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,729 | g |
| Холестерин | 123,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 16,700 | g |
| SFA 8:0 | 0,336 | g |
| SFA 12:0 | 0,768 | g |
| SFA 14:0 | 2,720 | g |
| MUFA 16:1 | 0,833 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,570 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1470,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 352,000 | kcal |
| Вода | 45,400 | g |
| Жиры | 28,200 | g |
| Углеводы | 0,570 | g |
| Белки | 23,800 | g |
| Зола | 2,000 | g |