Курица, Желудок, Все классы, Приготовленный, Томлёный
Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171457
Калории
154
ккал / 100 г
Белки
30,40
г / 100 г
Жиры
2,68
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 3,120 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,468 | mg |
| Витамин B6 | 0,071 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,026 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,210 | mg |
| Витамин B12 | 1,040 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,120 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,200 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Холин | 104,000 | mg |
| Бетаин | 2,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 179,000 | mg |
| Цинк | 4,420 | mg |
| Железо | 3,190 | mg |
| Магний | 3,000 | mg |
| Фосфор | 189,000 | mg |
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,161 | mg |
| Марганец | 0,074 | mg |
| Селен | 41,100 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,408 | g |
| SFA 18:0 | 0,238 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,443 | g |
| PUFA 18:2 | 0,223 | g |
| PUFA 20:4 | 0,104 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,528 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,353 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,019 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,003 | g |
| Холестерин | 370,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,130 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,670 | g |
| SFA 22:0 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,074 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 | 0,007 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,680 | g |
| Вода | 67,900 | g |
| Белки | 30,400 | g |
| Зола | 0,890 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 644,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 154,000 | kcal |