Курица, Для тушения, Мясо с кожей, С потрохами и шеей, Приготовленный, Тушёный
Chicken, stewing, meat and skin, and giblets and neck, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172399
Калории
214
ккал / 100 г
Белки
24,90
г / 100 г
Жиры
11,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 609,000 | IU |
| Ретинол | 182,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 182,000 | µg |
| Фолат, DFE | 25,000 | µg |
| Бетаин | 5,000 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Холин | 67,200 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,221 | mg |
| Фолат, всего | 25,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,950 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 25,000 | µg |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,680 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,878 | mg |
| Витамин B6 | 0,234 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,280 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 3,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Ликопин | 1,000 | µg |
| Каротин, бета | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,640 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 151,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,079 | mg |
| Марганец | 0,034 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 171,000 | mg |
| Цинк | 1,960 | mg |
| Селен | 21,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,262 | g |
| Треонин | 0,974 | g |
| Метионин | 0,625 | g |
| Фенилаланин | 0,923 | g |
| Тирозин | 0,764 | g |
| Аланин | 1,370 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,420 | g |
| Глицин | 1,500 | g |
| Пролин | 1,130 | g |
| Гидроксипролин | 0,002 | g |
| Изолейцин | 1,170 | g |
| Лейцин | 1,730 | g |
| Лизин | 1,920 | g |
| Цистин | 0,316 | g |
| Валин | 1,150 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,693 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,100 | g |
| Серин | 0,836 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 3,320 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,610 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,580 | g |
| SFA 12:0 | 0,018 | g |
| SFA 14:0 | 0,092 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,037 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,633 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,009 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,018 | g |
| Холестерин | 107,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,008 | g |
| MUFA 20:1 | 0,112 | g |
| SFA 16:0 | 2,420 | g |
| SFA 18:0 | 0,697 | g |
| MUFA 18:1 | 3,810 | g |
| PUFA 18:2 | 2,230 | g |
| PUFA 18:3 | 0,102 | g |
| PUFA 20:4 | 0,116 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 894,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 214,000 | kcal |
| Белки | 24,900 | g |
| Зола | 0,790 | g |
| Жиры | 11,900 | g |
| Вода | 64,200 | g |