Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, with salt
Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, with salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173799
Калории
164
ккал / 100 г
Белки
8,86
г / 100 г
Жиры
2,59
г / 100 г
Углеводы
27,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,350 | mg |
| Каротин, бета | 16,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,000 | µg |
| Холин | 42,800 | mg |
| Фолат, DFE | 172,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 172,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,526 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,286 | mg |
| Витамин B6 | 0,139 | mg |
| Витамин C | 1,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,116 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,063 | mg |
| Фолат, всего | 172,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 49,000 | mg |
| Калий | 291,000 | mg |
| Цинк | 1,530 | mg |
| Железо | 2,890 | mg |
| Магний | 48,000 | mg |
| Фосфор | 168,000 | mg |
| Натрий | 243,000 | mg |
| Медь | 0,352 | mg |
| Марганец | 1,030 | mg |
| Селен | 3,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,380 | g |
| Лейцин | 0,631 | g |
| Лизин | 0,593 | g |
| Цистин | 0,119 | g |
| Валин | 0,372 | g |
| Аргинин | 0,835 | g |
| Гистидин | 0,244 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,040 | g |
| Серин | 0,447 | g |
| Триптофан | 0,085 | g |
| Треонин | 0,329 | g |
| Метионин | 0,116 | g |
| Фенилаланин | 0,475 | g |
| Тирозин | 0,220 | g |
| Аланин | 0,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,550 | g |
| Глицин | 0,369 | g |
| Пролин | 0,366 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,583 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,160 | g |
| SFA 16:0 | 0,215 | g |
| SFA 18:0 | 0,037 | g |
| MUFA 18:1 | 0,578 | g |
| PUFA 18:2 | 1,110 | g |
| PUFA 18:3 | 0,043 | g |
| MUFA 16:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,269 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 4,800 | g |
| Клетчатка | 7,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 27,400 | g |
| Энергетическая ценность | 164,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 686,000 | kJ |
| Вода | 60,200 | g |
| Жиры | 2,590 | g |
| Белки | 8,860 | g |
| Зола | 0,920 | g |