Chicory, witloof, raw
Chicory, witloof, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170404
Калории
17
ккал / 100 г
Белки
0,90
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
4,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 37,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,160 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,145 | mg |
| Витамин B6 | 0,042 | mg |
| Витамин A | 29,000 | IU |
| Витамин C | 2,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,062 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,027 | mg |
| Фолат, всего | 37,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 37,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 211,000 | mg |
| Цинк | 0,160 | mg |
| Железо | 0,240 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 26,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,051 | mg |
| Марганец | 0,100 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,054 | g |
| Лейцин | 0,039 | g |
| Лизин | 0,035 | g |
| Валин | 0,041 | g |
| Аргинин | 0,066 | g |
| Гистидин | 0,015 | g |
| Триптофан | 0,016 | g |
| Треонин | 0,025 | g |
| Метионин | 0,005 | g |
| Фенилаланин | 0,022 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,021 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:2 | 0,037 | g |
| PUFA 18:3 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,002 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,044 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,024 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 71,000 | kJ |
| Жиры | 0,100 | g |
| Углеводы | 4,000 | g |
| Энергетическая ценность | 17,000 | kcal |
| Вода | 94,500 | g |
| Белки | 0,900 | g |
| Зола | 0,470 | g |