Chocolate, dark, 70-85% cacao solids
Chocolate, dark, 70-85% cacao solids · Сладости (Sweets) · FDC 170273
Калории
598
ккал / 100 г
Белки
7,79
г / 100 г
Жиры
42,60
г / 100 г
Углеводы
45,90
г / 100 г
ГИ
23
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,290 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,140 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 9,190 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,590 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 27,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,050 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,418 | mg |
| Витамин B6 | 0,038 | mg |
| Каротин, бета | 19,000 | µg |
| Каротин, альфа | 7,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,034 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,078 | mg |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 7,300 | µg |
| Витамин A | 39,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 73,000 | mg |
| Калий | 715,000 | mg |
| Цинк | 3,310 | mg |
| Селен | 6,800 | µg |
| Железо | 11,900 | mg |
| Магний | 228,000 | mg |
| Фосфор | 308,000 | mg |
| Натрий | 20,000 | mg |
| Медь | 1,770 | mg |
| Марганец | 1,950 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 3,000 | mg |
| Campesterol | 12,000 | mg |
| Stigmasterol | 31,000 | mg |
| Beta-sitosterol | 86,000 | mg |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,104 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 12,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,260 | g |
| SFA 15:0 | 0,016 | g |
| TFA 18:1 t | 0,023 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| SFA 4:0 | 0,014 | g |
| SFA 6:0 | 0,008 | g |
| SFA 10:0 | 0,045 | g |
| SFA 16:0 | 10,100 | g |
| SFA 18:0 | 13,600 | g |
| SFA 20:0 | 0,408 | g |
| MUFA 18:1 | 12,700 | g |
| PUFA 18:2 | 1,220 | g |
| PUFA 18:3 | 0,034 | g |
| PUFA 20:4 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,030 | g |
| Fatty acids, total saturated | 24,500 | g |
| SFA 8:0 | 0,006 | g |
| SFA 12:0 | 0,017 | g |
| SFA 14:0 | 0,078 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,034 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 c | 12,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,210 | g |
| SFA 17:0 | 0,086 | g |
| SFA 24:0 | 0,038 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,068 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,106 | g |
| PUFA 22:4 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 24,000 | g |
| Сахара, всего | 24,000 | g |
| Клетчатка | 10,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2500,000 | kJ |
| Жиры | 42,600 | g |
| Углеводы | 45,900 | g |
| Энергетическая ценность | 598,000 | kcal |
| Вода | 1,370 | g |
| Белки | 7,790 | g |
| Зола | 2,320 | g |
Прочее
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кофеин | 80,000 | mg |
| Теобромин | 802,000 | mg |