Cocoa, dry powder, unsweetened, processed with alkali
Cocoa, dry powder, unsweetened, processed with alkali · Сладости (Sweets) · FDC 169594
Калории
220
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
13,10
г / 100 г
Углеводы
58,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 32,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 38,000 | µg |
| Фолат, DFE | 32,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,254 | mg |
| Витамин B6 | 0,118 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,110 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,460 | mg |
| Фолат, всего | 32,000 | µg |
| Холин | 11,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 111,000 | mg |
| Калий | 2510,000 | mg |
| Цинк | 6,370 | mg |
| Железо | 15,500 | mg |
| Магний | 476,000 | mg |
| Фосфор | 728,000 | mg |
| Натрий | 19,000 | mg |
| Медь | 3,610 | mg |
| Марганец | 3,740 | mg |
| Селен | 13,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,701 | g |
| Лейцин | 1,100 | g |
| Лизин | 0,907 | g |
| Цистин | 0,221 | g |
| Валин | 1,090 | g |
| Аргинин | 1,020 | g |
| Гистидин | 0,312 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,800 | g |
| Серин | 0,781 | g |
| Триптофан | 0,271 | g |
| Треонин | 0,716 | g |
| Метионин | 0,187 | g |
| Фенилаланин | 0,869 | g |
| Тирозин | 0,678 | g |
| Аланин | 0,834 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,720 | g |
| Глицин | 0,812 | g |
| Пролин | 0,773 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,390 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,420 | g |
| SFA 16:0 | 3,550 | g |
| SFA 18:0 | 4,080 | g |
| MUFA 18:1 | 4,390 | g |
| PUFA 18:2 | 0,420 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,760 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,760 | g |
| Клетчатка | 29,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 922,000 | kJ |
| Углеводы | 58,300 | g |
| Энергетическая ценность | 220,000 | kcal |
| Жиры | 13,100 | g |
| Вода | 2,700 | g |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 7,800 | g |
Прочее
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кофеин | 78,000 | mg |
| Теобромин | 2630,000 | mg |