Валерианица овощная, Сырой
Cornsalad, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169219
Калории
21
ккал / 100 г
Белки
2,00
г / 100 г
Жиры
0,40
г / 100 г
Углеводы
3,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 14,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 355,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,415 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,042 | mg |
| Витамин B6 | 0,273 | mg |
| Витамин A | 7090,000 | IU |
| Витамин C | 38,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,071 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,087 | mg |
| Фолат, всего | 14,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 14,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 38,000 | mg |
| Калий | 459,000 | mg |
| Цинк | 0,590 | mg |
| Железо | 2,180 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 53,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,134 | mg |
| Марганец | 0,359 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,099 | g |
| Лейцин | 0,133 | g |
| Лизин | 0,101 | g |
| Цистин | 0,020 | g |
| Валин | 0,099 | g |
| Аргинин | 0,091 | g |
| Гистидин | 0,036 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,176 | g |
| Серин | 0,063 | g |
| Триптофан | 0,026 | g |
| Треонин | 0,075 | g |
| Метионин | 0,025 | g |
| Фенилаланин | 0,091 | g |
| Тирозин | 0,036 | g |
| Аланин | 0,088 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,203 | g |
| Глицин | 0,079 | g |
| Пролин | 0,078 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 88,000 | kJ |
| Жиры | 0,400 | g |
| Углеводы | 3,600 | g |
| Энергетическая ценность | 21,000 | kcal |
| Вода | 92,800 | g |
| Белки | 2,000 | g |
| Зола | 1,200 | g |