Crackers, saltines, unsalted tops (includes oyster, soda, soup)
Crackers, saltines, unsalted tops (includes oyster, soda, soup) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 175057
Калории
434
ккал / 100 г
Белки
9,20
г / 100 г
Жиры
11,80
г / 100 г
Углеводы
71,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 189,000 | µg |
| Фолат, всего | 124,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 93,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 31,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,565 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,462 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,250 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,456 | mg |
| Витамин B6 | 0,038 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,400 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 105,000 | mg |
| Натрий | 766,000 | mg |
| Медь | 0,199 | mg |
| Марганец | 0,695 | mg |
| Кальций | 119,000 | mg |
| Калий | 128,000 | mg |
| Цинк | 0,770 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,122 | g |
| Треонин | 0,256 | g |
| Метионин | 0,159 | g |
| Фенилаланин | 0,452 | g |
| Тирозин | 0,274 | g |
| Аланин | 0,292 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,070 | g |
| Глицин | 0,324 | g |
| Пролин | 1,050 | g |
| Изолейцин | 0,334 | g |
| Лейцин | 0,632 | g |
| Лизин | 0,258 | g |
| Цистин | 0,198 | g |
| Валин | 0,387 | g |
| Аргинин | 0,366 | g |
| Гистидин | 0,198 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,394 | g |
| Серин | 0,472 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 2,930 | g |
| SFA 14:0 | 0,055 | g |
| MUFA 16:1 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,540 | g |
| SFA 18:0 | 1,330 | g |
| MUFA 18:1 | 6,420 | g |
| PUFA 18:2 | 1,590 | g |
| PUFA 18:3 | 0,086 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,420 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,680 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1820,000 | kJ |
| Белки | 9,200 | g |
| Зола | 3,300 | g |
| Жиры | 11,800 | g |
| Углеводы | 71,500 | g |
| Энергетическая ценность | 434,000 | kcal |
| Вода | 4,100 | g |