Сливки, Жидкий, Жирный whipping
Cream, fluid, heavy whipping · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 170859
Калории
340
ккал / 100 г
Белки
2,84
г / 100 г
Жиры
36,10
г / 100 г
Углеводы
2,84
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,920 | mg |
| Витамин D | 63,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,240 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,090 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,064 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,495 | mg |
| Витамин B6 | 0,035 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,600 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,188 | mg |
| Витамин B12 | 0,160 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин A | 1470,000 | IU |
| Ретинол | 405,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 411,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Холин | 16,800 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин C | 0,600 | mg |
| Каротин, бета | 72,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,200 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 66,000 | mg |
| Калий | 95,000 | mg |
| Цинк | 0,240 | mg |
| Селен | 3,000 | µg |
| Фосфор | 58,000 | mg |
| Натрий | 27,000 | mg |
| Медь | 0,011 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
| Железо | 0,100 | mg |
| Фтор | 3,000 | µg |
| Магний | 7,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,146 | g |
| Лейцин | 0,234 | g |
| Лизин | 0,124 | g |
| Цистин | 0,015 | g |
| Валин | 0,170 | g |
| Аргинин | 0,066 | g |
| Гистидин | 0,066 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,209 | g |
| Серин | 0,094 | g |
| Триптофан | 0,066 | g |
| Треонин | 0,126 | g |
| Метионин | 0,066 | g |
| Фенилаланин | 0,130 | g |
| Тирозин | 0,134 | g |
| Аланин | 0,091 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,572 | g |
| Глицин | 0,066 | g |
| Пролин | 0,302 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,236 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,039 | g |
| SFA 4:0 | 0,732 | g |
| SFA 6:0 | 0,609 | g |
| SFA 10:0 | 0,905 | g |
| SFA 16:0 | 9,300 | g |
| SFA 18:0 | 3,570 | g |
| SFA 20:0 | 0,047 | g |
| MUFA 18:1 | 7,970 | g |
| PUFA 18:2 | 1,290 | g |
| PUFA 18:3 | 0,128 | g |
| PUFA 20:4 | 0,058 | g |
| MUFA 20:1 | 0,065 | g |
| MUFA 22:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,570 | g |
| SFA 15:0 | 0,353 | g |
| TFA 18:1 t | 0,891 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,232 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,188 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,547 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,041 | g |
| SFA 22:0 | 0,015 | g |
| MUFA 14:1 | 0,344 | g |
| MUFA 16:1 | 0,656 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,009 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 17:0 | 0,210 | g |
| SFA 24:0 | 0,009 | g |
| TFA 16:1 t | 0,109 | g |
| MUFA 18:1 c | 7,080 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,874 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 17:1 | 0,065 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,000 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,122 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3i | 0,004 | g |
| PUFA 22:4 | 0,010 | g |
| SFA 8:0 | 0,384 | g |
| SFA 12:0 | 1,050 | g |
| SFA 14:0 | 3,330 | g |
| Холестерин | 113,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 1,240 | g |
| Fatty acids, total saturated | 23,000 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,920 | g |
| Лактоза | 2,920 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 36,100 | g |
| Энергетическая ценность | 340,000 | kcal |
| Белки | 2,840 | g |
| Зола | 0,530 | g |
| Вода | 57,700 | g |
| Углеводы | 2,840 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1420,000 | kJ |