Кресс-салат, Огородный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Cress, garden, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169350
Калории
23
ккал / 100 г
Белки
1,90
г / 100 г
Жиры
0,60
г / 100 г
Углеводы
3,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,500 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 383,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 8400,000 | µg |
| Фолат, DFE | 37,000 | µg |
| Холин | 13,800 | mg |
| Фолат, из пищи | 37,000 | µg |
| Витамин A | 4650,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 232,000 | µg |
| Каротин, бета | 2790,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,163 | mg |
| Витамин B6 | 0,157 | mg |
| Витамин C | 23,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,060 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,160 | mg |
| Фолат, всего | 37,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 61,000 | mg |
| Калий | 353,000 | mg |
| Цинк | 0,150 | mg |
| Железо | 0,800 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 48,000 | mg |
| Натрий | 244,000 | mg |
| Медь | 0,114 | mg |
| Марганец | 0,372 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,014 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,075 | g |
| PUFA 18:2 | 0,130 | g |
| PUFA 18:3 | 0,065 | g |
| MUFA 20:1 | 0,052 | g |
| MUFA 22:1 | 0,078 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,205 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,196 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,020 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 3,110 | g |
| Клетчатка | 0,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 3,800 | g |
| Энергетическая ценность | 23,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 96,000 | kJ |
| Жиры | 0,600 | g |
| Вода | 92,500 | g |
| Белки | 1,900 | g |
| Зола | 1,200 | g |