Crustaceans, crab, alaska king, cooked, moist heat
Crustaceans, crab, alaska king, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174202
Калории
97
ккал / 100 г
Белки
19,40
г / 100 г
Жиры
1,54
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 51,000 | µg |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,340 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,180 | mg |
| Витамин C | 7,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,053 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,055 | mg |
| Фолат, всего | 51,000 | µg |
| Витамин B12 | 11,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 51,000 | µg |
| Витамин A | 29,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 59,000 | mg |
| Калий | 262,000 | mg |
| Цинк | 7,620 | mg |
| Железо | 0,760 | mg |
| Магний | 63,000 | mg |
| Фосфор | 280,000 | mg |
| Натрий | 1070,000 | mg |
| Медь | 1,180 | mg |
| Марганец | 0,040 | mg |
| Селен | 40,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,938 | g |
| Лейцин | 1,540 | g |
| Лизин | 1,680 | g |
| Цистин | 0,217 | g |
| Валин | 0,910 | g |
| Аргинин | 1,690 | g |
| Гистидин | 0,393 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,000 | g |
| Серин | 0,762 | g |
| Триптофан | 0,269 | g |
| Треонин | 0,783 | g |
| Метионин | 0,545 | g |
| Фенилаланин | 0,817 | g |
| Тирозин | 0,644 | g |
| Аланин | 1,100 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,300 | g |
| Глицин | 1,170 | g |
| Пролин | 0,638 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,087 | g |
| SFA 18:0 | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 | 0,089 | g |
| PUFA 18:2 | 0,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,014 | g |
| PUFA 20:4 | 0,043 | g |
| PUFA 18:4 | 0,015 | g |
| MUFA 20:1 | 0,014 | g |
| MUFA 22:1 | 0,038 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,185 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,536 | g |
| Холестерин | 53,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,133 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,015 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,118 | g |
| MUFA 16:1 | 0,041 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,295 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,031 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 406,000 | kJ |
| Жиры | 1,540 | g |
| Энергетическая ценность | 97,000 | kcal |
| Вода | 77,600 | g |
| Белки | 19,400 | g |
| Зола | 1,850 | g |