Crustaceans, crab, dungeness, cooked, moist heat
Crustaceans, crab, dungeness, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172007
Калории
110
ккал / 100 г
Белки
22,30
г / 100 г
Жиры
1,24
г / 100 г
Углеводы
0,95
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
| Ретинол | 31,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 31,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,620 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,404 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
| Витамин A | 104,000 | IU |
| Витамин C | 3,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,203 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 59,000 | mg |
| Калий | 408,000 | mg |
| Цинк | 5,470 | mg |
| Железо | 0,430 | mg |
| Магний | 58,000 | mg |
| Фосфор | 175,000 | mg |
| Натрий | 378,000 | mg |
| Медь | 0,734 | mg |
| Марганец | 0,097 | mg |
| Селен | 47,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Аргинин | 1,950 | g |
| Гистидин | 0,454 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,300 | g |
| Серин | 0,875 | g |
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 1,770 | g |
| Лизин | 1,940 | g |
| Цистин | 0,250 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Триптофан | 0,311 | g |
| Треонин | 0,900 | g |
| Метионин | 0,629 | g |
| Фенилаланин | 0,939 | g |
| Тирозин | 0,743 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,800 | g |
| Глицин | 1,340 | g |
| Пролин | 0,736 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,114 | g |
| SFA 18:0 | 0,053 | g |
| MUFA 18:1 | 0,119 | g |
| MUFA 20:1 | 0,014 | g |
| MUFA 22:1 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,214 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,407 | g |
| Холестерин | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,168 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,113 | g |
| MUFA 16:1 | 0,055 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,281 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 460,000 | kJ |
| Жиры | 1,240 | g |
| Углеводы | 0,950 | g |
| Энергетическая ценность | 110,000 | kcal |
| Вода | 73,300 | g |
| Белки | 22,300 | g |
| Зола | 2,180 | g |