Crustaceans, crab, dungeness, raw
Crustaceans, crab, dungeness, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171968
Калории
86
ккал / 100 г
Белки
17,40
г / 100 г
Жиры
0,97
г / 100 г
Углеводы
0,74
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 44,000 | µg |
| Ретинол | 27,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 27,000 | µg |
| Витамин C | 3,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,047 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,167 | mg |
| Фолат, всего | 44,000 | µg |
| Витамин B12 | 9,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 44,000 | µg |
| Витамин A | 90,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,350 | mg |
| Витамин B6 | 0,150 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,370 | mg |
| Магний | 45,000 | mg |
| Фосфор | 182,000 | mg |
| Натрий | 295,000 | mg |
| Медь | 0,674 | mg |
| Марганец | 0,080 | mg |
| Кальций | 46,000 | mg |
| Калий | 354,000 | mg |
| Цинк | 4,270 | mg |
| Селен | 37,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,242 | g |
| Треонин | 0,705 | g |
| Метионин | 0,490 | g |
| Фенилаланин | 0,735 | g |
| Тирозин | 0,579 | g |
| Аланин | 0,986 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,970 | g |
| Глицин | 1,050 | g |
| Пролин | 0,574 | g |
| Изолейцин | 0,844 | g |
| Лейцин | 1,380 | g |
| Лизин | 1,520 | g |
| Цистин | 0,195 | g |
| Валин | 0,819 | g |
| Аргинин | 1,520 | g |
| Гистидин | 0,354 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,800 | g |
| Серин | 0,685 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 59,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,132 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,088 | g |
| MUFA 16:1 | 0,043 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,219 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,089 | g |
| SFA 18:0 | 0,041 | g |
| MUFA 18:1 | 0,093 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| MUFA 22:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,167 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,317 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 360,000 | kJ |
| Белки | 17,400 | g |
| Зола | 1,700 | g |
| Жиры | 0,970 | g |
| Углеводы | 0,740 | g |
| Энергетическая ценность | 86,000 | kcal |
| Вода | 79,200 | g |