Crustaceans, crab, queen, cooked, moist heat
Crustaceans, crab, queen, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172008
Калории
115
ккал / 100 г
Белки
23,70
г / 100 г
Жиры
1,51
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
| Ретинол | 52,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 52,000 | µg |
| Витамин C | 7,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,097 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,244 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Витамин A | 173,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,880 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,404 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,880 | mg |
| Магний | 63,000 | mg |
| Фосфор | 128,000 | mg |
| Натрий | 691,000 | mg |
| Медь | 0,621 | mg |
| Марганец | 0,037 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 200,000 | mg |
| Цинк | 3,590 | mg |
| Селен | 44,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,330 | g |
| Треонин | 0,956 | g |
| Метионин | 0,668 | g |
| Фенилаланин | 0,998 | g |
| Тирозин | 0,789 | g |
| Аланин | 1,340 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,040 | g |
| Глицин | 1,430 | g |
| Пролин | 0,782 | g |
| Изолейцин | 1,150 | g |
| Лейцин | 1,880 | g |
| Лизин | 2,060 | g |
| Цистин | 0,266 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 2,070 | g |
| Гистидин | 0,482 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,450 | g |
| Серин | 0,930 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,183 | g |
| SFA 14:0 | 0,005 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,145 | g |
| MUFA 16:1 | 0,064 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,332 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,152 | g |
| SFA 18:0 | 0,026 | g |
| MUFA 18:1 | 0,236 | g |
| PUFA 18:2 | 0,008 | g |
| PUFA 18:3 | 0,003 | g |
| PUFA 20:4 | 0,042 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,028 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,328 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,540 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 481,000 | kJ |
| Белки | 23,700 | g |
| Зола | 2,560 | g |
| Жиры | 1,510 | g |
| Энергетическая ценность | 115,000 | kcal |
| Вода | 75,100 | g |