Crustaceans, spiny lobster, mixed species, cooked, moist heat
Crustaceans, spiny lobster, mixed species, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172009
Калории
143
ккал / 100 г
Белки
26,40
г / 100 г
Жиры
1,94
г / 100 г
Углеводы
3,12
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Ретинол | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,404 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
| Витамин A | 20,000 | IU |
| Витамин C | 2,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,009 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,056 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,040 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 63,000 | mg |
| Калий | 208,000 | mg |
| Цинк | 7,270 | mg |
| Железо | 1,410 | mg |
| Магний | 51,000 | mg |
| Фосфор | 229,000 | mg |
| Натрий | 227,000 | mg |
| Медь | 0,415 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Селен | 59,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,280 | g |
| Лейцин | 2,090 | g |
| Лизин | 2,300 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 2,300 | g |
| Гистидин | 0,537 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,730 | g |
| Серин | 1,040 | g |
| Триптофан | 0,368 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,744 | g |
| Фенилаланин | 1,110 | g |
| Тирозин | 0,879 | g |
| Аланин | 1,490 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,500 | g |
| Глицин | 1,590 | g |
| Пролин | 0,870 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,192 | g |
| SFA 18:0 | 0,103 | g |
| MUFA 18:1 | 0,268 | g |
| PUFA 18:2 | 0,017 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:4 | 0,198 | g |
| PUFA 18:4 | 0,006 | g |
| MUFA 20:1 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,353 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,756 | g |
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,303 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,139 | g |
| MUFA 16:1 | 0,050 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,341 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,044 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 598,000 | kJ |
| Жиры | 1,940 | g |
| Углеводы | 3,120 | g |
| Энергетическая ценность | 143,000 | kcal |
| Вода | 66,800 | g |
| Белки | 26,400 | g |
| Зола | 1,780 | g |