Яйцо, Целиком, Приготовленный, В варёном виде
Egg, whole, cooked, poached · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 172186
Калории
143
ккал / 100 г
Белки
12,50
г / 100 г
Жиры
9,47
г / 100 г
Углеводы
0,71
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, всего | 35,000 | µg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 35,000 | µg |
| Холин | 234,000 | mg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Витамин D | 82,000 | IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,040 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 501,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,500 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,060 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,063 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,530 | mg |
| Витамин B6 | 0,144 | mg |
| Витамин A | 538,000 | IU |
| Ретинол | 159,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 160,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,710 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,060 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,032 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,387 | mg |
| Фолат, DFE | 35,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Калий | 138,000 | mg |
| Цинк | 1,290 | mg |
| Фтор | 1,100 | µg |
| Селен | 30,600 | µg |
| Кальций | 56,000 | mg |
| Железо | 1,750 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 197,000 | mg |
| Натрий | 297,000 | mg |
| Медь | 0,072 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,669 | g |
| Лейцин | 1,080 | g |
| Лизин | 0,909 | g |
| Цистин | 0,271 | g |
| Валин | 0,855 | g |
| Аргинин | 0,817 | g |
| Гистидин | 0,308 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,320 | g |
| Серин | 0,967 | g |
| Триптофан | 0,166 | g |
| Треонин | 0,553 | g |
| Метионин | 0,378 | g |
| Фенилаланин | 0,677 | g |
| Тирозин | 0,497 | g |
| Аланин | 0,732 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,670 | g |
| Глицин | 0,430 | g |
| Пролин | 0,510 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,027 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,640 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,900 | g |
| SFA 15:0 | 0,008 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,018 | g |
| PUFA 20:3 | 0,023 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 2,220 | g |
| SFA 18:0 | 0,808 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 3,400 | g |
| PUFA 18:2 | 1,550 | g |
| PUFA 18:3 | 0,048 | g |
| PUFA 20:4 | 0,188 | g |
| Холестерин | 370,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,038 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,110 | g |
| SFA 8:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,033 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,058 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,200 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,021 | g |
| MUFA 17:1 | 0,012 | g |
| PUFA 22:4 | 0,013 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 0,370 | g |
| Сахара, всего | 0,370 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 143,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 597,000 | kJ |
| Жиры | 9,470 | g |
| Углеводы | 0,710 | g |
| Вода | 75,800 | g |
| Белки | 12,500 | g |
| Зола | 1,460 | g |